"
مدة الطبخ
90 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
100
جرام دقيق
100
جرام سكر بني
80
جرام زبدة
1/2
ملعقة صغيرة قرفة
250
جرام دقيق
2
ملعقة صغيرة بهارات قرع
1
ملعقة صغيرة مسحوق الخبيز
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/2
كوب حليب
1/2
ملعقة صغيرة خل
100
جرام سكر بني غامق
100
جرام سكر ابيض
60
جرام زيت
250
جرام قرع بيوريه
1
ملعقة صغيرة فانيليا
2
بيض
60
جرام سكر بودرة
4
ملعقة كبيرة شراب القيقب
1
في اناء نضع المكونات الجافة و انخلهم و اتركهم جانبا
2
في طبق صغير اضع الحليب مع الخل و نمزجهم و نتركهم جانبا لعمل البترميلك لمدة ٥ دقائق
3
اضرب البيض و السكر مع الزيت ثم اضع القرع البيورية و خليط البترميلك
4
اضيف الخليط الجاف تدريجيا و اخلطهم جيدا
5
اضع الخليط في قالب الانجليش كيك المدهون و مبطن بورق الخبز ثم اضع خليط التوبينج علي الوجه و اخبز الخبز في فرن ١٨٠ درجة لمدة ساعة و عند تمام النضج اخرج العيش و اتركه علي راك وازينهم
6
يخلط الايسينج و يقدم دافئ
100
جرام دقيق
100
جرام سكر بني
80
جرام زبدة
1/2
ملعقة صغيرة قرفة
250
جرام دقيق
2
ملعقة صغيرة بهارات قرع
1
ملعقة صغيرة مسحوق الخبيز
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/2
كوب حليب
1/2
ملعقة صغيرة خل
100
جرام سكر بني غامق
100
جرام سكر ابيض
60
جرام زيت
250
جرام قرع بيوريه
1
ملعقة صغيرة فانيليا
2
بيض
60
جرام سكر بودرة
4
ملعقة كبيرة شراب القيقب
3 تعليقات