"
مدة الطبخ
50 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
1 1/2
كوب دقيق لجميع الأغراض
1
كوب فستق مقشر، مفروم ناعم
1
كوب سكر
1
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2
ملعقة صغيرة ملح
3
بيضات كبيرة
1/2
كوب زيت نباتي
1/2
كوب زبادي طبيعي
1/4
كوب حليب
1
ملعقة صغيرة فانيليا
-
قشر ليمونة واحدة
1
كوب سكر بودرة
2
ملعقة طعام عصير ليمون
-
فستق مفروم للتزيين
1
سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية. ادهني قالب الخبز بالدهن ورشيه بالدقيق.
2
في وعاء كبير، اخفقي الدقيق والفستق المفروم والسكر والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح.
3
في وعاء آخر، اخفقي البيض، ثم أضيفي الزيت النباتي، والزبادي، والحليب، والفانيليا، وقشر الليمون. اخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4
اسكبي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة وقلبي حتى تمتزج فقط.
5
اسكبي الخليط في قالب الخبز المجهز وساوي السطح باستخدام ملعقة.
6
اخبزي لمدة 50-60 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا من وسط الكيك.
7
اتركي الكيك يبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل نقله إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.
8
في وعاء صغير، اخفقي السكر البودرة مع عصير الليمون حتى يصبح الخليط ناعمًا.
9
رشي التزيين فوق الكيك البارد وزينيه بالفستق المفروم.
1 1/2
كوب دقيق لجميع الأغراض
1
كوب فستق مقشر، مفروم ناعم
1
كوب سكر
1
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2
ملعقة صغيرة ملح
3
بيضات كبيرة
1/2
كوب زيت نباتي
1/2
كوب زبادي طبيعي
1/4
كوب حليب
1
ملعقة صغيرة فانيليا
-
قشر ليمونة واحدة
1
كوب سكر بودرة
2
ملعقة طعام عصير ليمون
-
فستق مفروم للتزيين
3 تعليقات