دقيق الشوفان المخبوز بزبدة الفول السوداني

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).

في طبق بايركس متوسط الحجم أو طبق خبز آمن للاستخدام في الفرن، امزجي دقيق الشوفان والقرفة والملح ومسحوق البيكنج بودر.

في وعاء كبير منفصل، اهرسي الموز الناضج. أضيفي حليب اللوز وزبدة الفول السوداني وشراب القيقب (أو العسل) وخلاصة الفانيليا. قلبي المكونات حتى تمتزج جيدًا.

اسكبي خليط الموز والحليب فوق الشوفان في طبق الخبز، وقلبي جيدًا لتمتزج كافة المكونات بشكل متساوي.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يتحول الجزء العلوي من دقيق الشوفان إلى اللون البني الذهبي ويتماسك الخليط.

بعد خبزه، اتركي دقيق الشوفان يبرد لمدة 5 دقائق تقريبًا قبل التقديم.

قدم الطبق مع القليل من زبدة الفول السوداني الدافئة وقم بتغطيته بشرائح الموز الطازجة.