"

ناجتس الدجاج

إفطار

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

7 أشخاص

المكونات
مكونات عجينة الدجاج:

1

كجم صدور دجاج

3

ملاعق صغيرة ملح

2

بيض

-

يمكنك إضافة ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

1/2

ملعقة صغيرة مسحوق البصل

التغطية الأولى:

1/2

كوب نشا أو دقيق أرز

-

ماء بدرجة حرارة الغرفة

التغطية الثانية:

2

بيض

2

ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

2

ملعقة صغيرة مسحوق البصل

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

2

ملعقة طعام خردل

1/2

كوب دقيق لجميع الأغراض

طريقة التحضير

1

قطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة، ثم أضفها إلى محضر الطعام مع الملح والبيض، وامزج حتى يصبح الخليط ناعماً تماماً.

2

استخدم الماء عند تشكيل الناجتس لمنع التصاق العجين بيديك.

3

التغطية الأولى، غطِّ الناجتس بالنشا، ثم ضعهم على ورق زبدة في صينية الخبز.

4

التغطية الثانية، امزج البيض مع الخردل والتوابل في وعاء.

5

أضف المكونات الجافة للتغطية الثانية في وعاء آخر ثم اخلطها مع المكونات السائلة.

6

ابدأ بإضافة الماء بدرجة حرارة الغرفة تدريجياً واخلط حتى تحصل على خليط سميك.

7

أخرج الناجتس من الصينية، غطِّهم بالخليط، واستخدم شوكة لإزالة الخليط الزائد. ثم ضعهم مرة أخرى على الصينية.

8

ضعهم في الفريزر لمدة ساعة، ثم أخرجهم وقم بقليهم في زيت ساخن حتى يصبحوا ذهبيين ومقرمشين.

المكونات
طريقة التحضير
مكونات عجينة الدجاج:

1

كجم صدور دجاج

3

ملاعق صغيرة ملح

2

بيض

-

يمكنك إضافة ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

1/2

ملعقة صغيرة مسحوق البصل

التغطية الأولى:

1/2

كوب نشا أو دقيق أرز

-

ماء بدرجة حرارة الغرفة

التغطية الثانية:

2

بيض

2

ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

2

ملعقة صغيرة مسحوق البصل

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

2

ملعقة طعام خردل

1/2

كوب دقيق لجميع الأغراض

المزيد من الوصفات

فطيرة الشوفان بالزبادي
إفطار
إفطار
سهلة
0 دقيقة

إفطار الكرواسون بالتوت

إفطار
إفطار
سهلة
0 دقيقة

افطار الشوفان بالخضروات
إفطار
إفطار
سهلة
0 دقيقة

إفطار الشوفان بكريمة البندق
إفطار
إفطار
سهلة
0 دقيقة