"
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
2
كوب (250 جرام) دقيق ذاتي التخمير
1
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1
ملعقة صغيرة ملح
2
بيضة
100
مل زيت كانولا أو زيت نباتي
1
كوب (250 مل) حليب
-
زيت أو رذاذ الخبز لقالب الكب كيك
200
جرام جبن شيدر ناضج، مبشور
1
علبة (160 جرام) ذرة حلوة، مصفاة
-
حفنة من الثوم المعمر الطازج، مفروم ناعماً
-
بصل أخضر مفروم ناعماً
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
2
ادهني قالب الكب كيك بالزيت أو رشيه برذاذ الخبز.
3
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.
4
في وعاء آخر، اخلطي البيض والزيت والحليب.
5
صبّي المكونات الرطبة فوق المكونات الجافة وقلبي برفق.
6
أضيفي الذرة والجبن واخلطي حتى تتجانس المكونات، دون المبالغة في الخلط.
7
أضيفي الثوم المعمر والبصل الأخضر.
8
اغرفي العجينة في قالب الكب كيك واخبزيها لمدة 22-25 دقيقة، أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
2
كوب (250 جرام) دقيق ذاتي التخمير
1
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1
ملعقة صغيرة ملح
2
بيضة
100
مل زيت كانولا أو زيت نباتي
1
كوب (250 مل) حليب
-
زيت أو رذاذ الخبز لقالب الكب كيك
200
جرام جبن شيدر ناضج، مبشور
1
علبة (160 جرام) ذرة حلوة، مصفاة
-
حفنة من الثوم المعمر الطازج، مفروم ناعماً
-
بصل أخضر مفروم ناعماً
3 تعليقات