"

كعك الذرة بالجبن الشيدر مع الثوم المعمر

أطباق جانبية

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

2

كوب (250 جرام) دقيق ذاتي التخمير

1

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1

ملعقة صغيرة ملح

2

بيضة

100

مل زيت كانولا أو زيت نباتي

1

كوب (250 مل) حليب

-

زيت أو رذاذ الخبز لقالب الكب كيك

200

جرام جبن شيدر ناضج، مبشور

1

علبة (160 جرام) ذرة حلوة، مصفاة

-

حفنة من الثوم المعمر الطازج، مفروم ناعماً

-

بصل أخضر مفروم ناعماً

طريقة التحضير

1

سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

2

ادهني قالب الكب كيك بالزيت أو رشيه برذاذ الخبز.

3

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.

4

في وعاء آخر، اخلطي البيض والزيت والحليب.

5

صبّي المكونات الرطبة فوق المكونات الجافة وقلبي برفق.

6

أضيفي الذرة والجبن واخلطي حتى تتجانس المكونات، دون المبالغة في الخلط.

7

أضيفي الثوم المعمر والبصل الأخضر.

8

اغرفي العجينة في قالب الكب كيك واخبزيها لمدة 22-25 دقيقة، أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب (250 جرام) دقيق ذاتي التخمير

1

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1

ملعقة صغيرة ملح

2

بيضة

100

مل زيت كانولا أو زيت نباتي

1

كوب (250 مل) حليب

-

زيت أو رذاذ الخبز لقالب الكب كيك

200

جرام جبن شيدر ناضج، مبشور

1

علبة (160 جرام) ذرة حلوة، مصفاة

-

حفنة من الثوم المعمر الطازج، مفروم ناعماً

-

بصل أخضر مفروم ناعماً

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
60 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة