"

بطاطس مخبوزة

طبق رئيسي

مدة الطبخ

19 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

4

حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم

1

ملعقة كبيرة زبدة مذابة

-

ملح الثوم

-

شرائح لحم مقدد مقطعة إلى مكعبات

1/2

كوب جبن مبشور (مثل جبن المونتري أو الموزاريلا)

1/2

كوب جبن شيدر مبشور

-

كريمة حامضة للتغميس

طريقة التحضير

1

سخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية

2

قطّعي البطاطس إلى شرائح رفيعة (سمك 1/4 بوصة). استخدمي أداة تقطيع إذا كانت متوفرة للحصول على شرائح متساوية.

3

ضعي البطاطس في وعاء مملوء بالماء واتركيها حتى تغلي.

4

اطهيها لمدة 4 دقائق، ثم صفيها وجففيها.

5

ضعي ورق القصدير على صينية الخبز ورشيها برذاذ الطبخ.

6

رصي شرائح البطاطس على الصينية

7

دهنها بالقليل من الزبدة المذابة.

8

في قدر، قومي بتحمير مكعبات لحم مقدد حتى تصبح ذهبية اللون.

9

على البطاطس، ضعي ملح الثوم، مكعبات لحم مقدد المطبوخة، والجبن.

10

اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة.

11

قدميها مع الكريمة الحامضة.

المكونات
طريقة التحضير

4

حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم

1

ملعقة كبيرة زبدة مذابة

-

ملح الثوم

-

شرائح لحم مقدد مقطعة إلى مكعبات

1/2

كوب جبن مبشور (مثل جبن المونتري أو الموزاريلا)

1/2

كوب جبن شيدر مبشور

-

كريمة حامضة للتغميس

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة