"
مدة الطبخ
19 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
4
حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم
1
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
-
ملح الثوم
-
شرائح لحم مقدد مقطعة إلى مكعبات
1/2
كوب جبن مبشور (مثل جبن المونتري أو الموزاريلا)
1/2
كوب جبن شيدر مبشور
-
كريمة حامضة للتغميس
1
سخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية
2
قطّعي البطاطس إلى شرائح رفيعة (سمك 1/4 بوصة). استخدمي أداة تقطيع إذا كانت متوفرة للحصول على شرائح متساوية.
3
ضعي البطاطس في وعاء مملوء بالماء واتركيها حتى تغلي.
4
اطهيها لمدة 4 دقائق، ثم صفيها وجففيها.
5
ضعي ورق القصدير على صينية الخبز ورشيها برذاذ الطبخ.
6
رصي شرائح البطاطس على الصينية
7
دهنها بالقليل من الزبدة المذابة.
8
في قدر، قومي بتحمير مكعبات لحم مقدد حتى تصبح ذهبية اللون.
9
على البطاطس، ضعي ملح الثوم، مكعبات لحم مقدد المطبوخة، والجبن.
10
اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة.
11
قدميها مع الكريمة الحامضة.
4
حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم
1
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
-
ملح الثوم
-
شرائح لحم مقدد مقطعة إلى مكعبات
1/2
كوب جبن مبشور (مثل جبن المونتري أو الموزاريلا)
1/2
كوب جبن شيدر مبشور
-
كريمة حامضة للتغميس
3 تعليقات