بطاطس مخبوزة

سخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية

قطّعي البطاطس إلى شرائح رفيعة (سمك 1/4 بوصة). استخدمي أداة تقطيع إذا كانت متوفرة للحصول على شرائح متساوية.

ضعي البطاطس في وعاء مملوء بالماء واتركيها حتى تغلي.

اطهيها لمدة 4 دقائق، ثم صفيها وجففيها.

ضعي ورق القصدير على صينية الخبز ورشيها برذاذ الطبخ.

رصي شرائح البطاطس على الصينية

دهنها بالقليل من الزبدة المذابة.

في قدر، قومي بتحمير مكعبات لحم مقدد حتى تصبح ذهبية اللون.

على البطاطس، ضعي ملح الثوم، مكعبات لحم مقدد المطبوخة، والجبن.

اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة.

قدميها مع الكريمة الحامضة.