ساندويتش توست بالبيض والجبن

قطعي البيض المسلوق إلى قطع صغيرة في وعاء.

أضيفي الطماطم، البقدونس، البصل، الجبن، والفلفل الأسود، واخلطي جيدًا.

احشي الخليط بين شرائح الخبز المحمص واتركيه جانبًا.

في مقلاة، دهن الخبز بالسمن أو الزبدة، ثم قلّيه على الجانبين حتى يصبح ذهبي اللون.

قطعي السندويتشات إلى مثلثات، وضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.