تورتيلا الإفطار باللبنة

ابدأ بخبز التورتيلا الكبير على شكل بوريتو، ثم قومي بعمل شق من أحد الأطراف حتى منتصف التورتيلا.

في الربع السفلي الأيمن، ضعي اللبنة مع رشة من زيت الزيتون ورقائق الفلفل الحار أو بهارات الزعتر.

أضيفي الخيار المقطع إلى الربع الثاني.

أضيفي شرائح الطماطم إلى الربع الثالث.

أضيفي أوراق النعناع أو أي خضروات أخرى في الربع الأخير.

اطوي الربع الأول فوق الربع الثاني، ثم اطوي الربع الثاني فوق الربع الثالث.

أنهِ الطي بالربع الأخير للحصول على مثلث.