مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
9
بيضات كبيرة
1/2
كوب جبنة ريكوتا
1/8
كوب كريمة ثقيلة
1/4
ملعقة صغيرة مسحوق بصل
1/4
ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/8
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2
كوب سبانخ طازجة، مفرومة
1/4
كوب فطر، مفروم ومطبوخ
1/8
كوب فلفل أحمر، مفروم ناعماً
1/2
كوب جبنة شيدر، مبروشة
1/2
كوب جبنة جرويير، مبروشة
-
خبز إنجليزي، مقطع إلى نصفين ومحمص
-
مقبلات باردة (ديك رومي أو دجاج)
-
فواكه (مانجو، كيوي، فاكهة التنين، فراولة، توت، إلخ)
-
زبادي فواكه (بأي نكهة)
-
ذرة مسلوقة على العود
1
سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. رش صينية الخبز برذاذ الخبز، ثم ضع ورق زبدة عليها، ورشها مرة أخرى. اتركها جانباً.
2
في الخلاط، أضف البيض، الكريمة الثقيلة، جبنة الريكوتا، والتوابل. اخلط حتى يتجانس المزيج.
3
اسكب خليط البيض على صينية الخبز المحضرة.
4
رش السبانخ المفرومة، الفلفل، الفطر، والجبن المبروش بشكل متساوي فوق المزيج.
5
اخبز لمدة 15-18 دقيقة، أو حتى يتماسك البيض ولا يهتز في الوسط.
6
اتركه حتي يبرد قليلاً، ثم قطع إلى قطع مربعة. قم بتحضير شطائر خبز إنجليزي بوضع البيض والمقبلات الباردة بين نصفين الخبز.
9
بيضات كبيرة
1/2
كوب جبنة ريكوتا
1/8
كوب كريمة ثقيلة
1/4
ملعقة صغيرة مسحوق بصل
1/4
ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/8
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2
كوب سبانخ طازجة، مفرومة
1/4
كوب فطر، مفروم ومطبوخ
1/8
كوب فلفل أحمر، مفروم ناعماً
1/2
كوب جبنة شيدر، مبروشة
1/2
كوب جبنة جرويير، مبروشة
-
خبز إنجليزي، مقطع إلى نصفين ومحمص
-
مقبلات باردة (ديك رومي أو دجاج)
-
فواكه (مانجو، كيوي، فاكهة التنين، فراولة، توت، إلخ)
-
زبادي فواكه (بأي نكهة)
-
ذرة مسلوقة على العود
3 تعليقات