"

سباغيتي التونة

طبق رئيسي

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

200

جرام سباغيتي

1

ملعقة طعام ملح (لطهي الباستا)

ملعقة طعام

290

جرام تونة معلبة في زيت، مصفاة (احتفظ بالزيت)

2

فص ثوم، مفروم ناعماً

2

شرائح أنشوجة مملحة معلبة، مفرومة (التي نستخدمها للبيتزا)

2

ملعقة صغيرة كابر صغير

1

ليمون محفوظ، مفروم ناعماً

1

ملعقة طعام بقدونس، مفروم ناعماً

1

ملعقة طعام قشر ليمون

2

ملعقة طعام عصير ليمون

1

كوب كوسا، مقطعة ومقلية

1/2

كوب زيتون كالاماتا منزوع النوى، مقطع إلى أرباع

-

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

التزيين

-

شرائح ليمون

طريقة التحضير

1

اغلي 3 لترات من الماء مع الملح. اطبخ السباغيتي وفقاً لتعليمات العبوة، ناقص دقيقة واحدة. قبل تصفية الباستا مباشرة، خذ 1 كوب من ماء طهي الباستا، ثم صفي الباستا.

2

في نفس الوعاء، سخن الزيت المحفوظ من علب التونة على نار متوسطة. أضف الثوم، الأنشوجة، والليمون المحفوظ. اطبخ وقلّب لمدة دقيقة.

3

أضف الباستا، الكابر، الزيتون، الكوسا، و1/3 كوب من ماء طهي الباستا المحفوظ. قلب باستخدام ملعقتين لمدة دقيقتين.

4

أطفئ النار. أضف التونة، البقدونس، قشر الليمون، عصير الليمون، الملح، والفلفل. قلب برفق لخلط المكونات، مع الاحتفاظ ببعض قطع التونة للتزيين.

5

قدم مع شرائح الليمون.

المكونات
طريقة التحضير

200

جرام سباغيتي

1

ملعقة طعام ملح (لطهي الباستا)

ملعقة طعام

290

جرام تونة معلبة في زيت، مصفاة (احتفظ بالزيت)

2

فص ثوم، مفروم ناعماً

2

شرائح أنشوجة مملحة معلبة، مفرومة (التي نستخدمها للبيتزا)

2

ملعقة صغيرة كابر صغير

1

ليمون محفوظ، مفروم ناعماً

1

ملعقة طعام بقدونس، مفروم ناعماً

1

ملعقة طعام قشر ليمون

2

ملعقة طعام عصير ليمون

1

كوب كوسا، مقطعة ومقلية

1/2

كوب زيتون كالاماتا منزوع النوى، مقطع إلى أرباع

-

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

التزيين

-

شرائح ليمون

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري
طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف
طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري
طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري
طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة