لفائف لازانيا بالبيبروني (على طريقة البيتزا)

سخن الفرن إلى درجة حرارة 200درجة مئويةو أضف ½ كوب من صلصة البيتزا (أو أكثر حسب الذوق) إلى قاع طبق خبز بحجم 23 33x سم كطبقة أساسية.

اطبخ شرائح اللازانيا حتى تصبح "أل دينتي" وفقًا لتعليمات العبوة. بعد الطهي، ضعها على منشفة نظيفة في طبقة واحدة لتجنب الالتصاق. احتفظ بها مفرودة لتسهيل فرد الحشوة ولفها.

في وعاء، اخلط جبن الريكوتا، البيضة، 1 كوب من جبن الموزاريلا، ½ كوب من جبن البارميزان، التوابل الإيطالية، ومسحوق الثوم. أضف رشة من الملح والفلفل، وامزج حتى تتجانس المكونات.

افرد من 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الحشوة على كل شريحة لازانيا. ضع ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا على كل شريحة. لف الشرائح وضعها في طبق الخبز المحضر. كرر العملية مع الشرائح المتبقية.

ضع باقي صلصة البيتزا فوق لفائف اللازانيا، ثم رش باقي جبن الموزاريلا والبارميزان. أضف شرائح البيبروني على السطح.

اخبز لمدة من 25 إلى 30 دقيقة، حتى تذوب الجبنة وتصبح فقاعية.

أزلها من الفرن ورش فوقها جبن البارميزان الإضافي. زينها بالريحان الطازج قبل التقديم.