"

فطائر البيتزا الإيطالية

طبق رئيسي

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

1

كوب دقيق

1

ملعقة صغيرة مسحوق الخبز

1

ملعقة صغيرة ريحان مجفف

1

ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1

بيضة كبيرة

1 33/100

كوب حليب

1

كوب جبن موزاريلا مبشور

اختياري: مقبلات باردة

1/2

كوب بيبروني، مقطع إلى مكعبات

1/2

كوب سلامي، مقطع إلى مكعبات

اختياري: تونة وزيتون

1/2

كوب تونة معلبة في ماء مالح

-

بضع شرائح زيتون (كالاماتا أو أخضر)

التغميس:

1/2

كوب صلصة بيتزا

خيارات التقديم لعلبة الغداء:

-

فواكه (مانجو، كيوي، فاكهة التنين، فراولة، توت، إلخ)

-

زبادي بالفواكه (أي نكهة)

-

وجبات خفيفة: خيار، طماطم كرزية، جزر صغير

طريقة التحضير

1

سخن الفرن إلى درجة حرارة 180مئوية في وعاء متوسط الحجم، اخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح والريحان المجفف والأوريجانو المجفف.

2

اخفق البيضة وصبها فوق المكونات الجافة مع الحليب. قلّب المزيج حتى يمتزج. قسّم الخليط إلى وعائين.

3

أضف نصف كمية جبن الموزاريلا والبيبروني والسلامي المقطعين إلى أحد الوعائين. اترك هذا الخليط ليرتاح لمدة 10 دقائق.

4

أضف النصف المتبقي من جبن الموزاريلا والتونة والزيتون إلى الوعاء الثاني. اترك هذا الخليط ليرتاح لمدة 10 دقائق.

5

رش قالب مافين صغير أو قالب مافين عادي برذاذ غير لاصق واملأ الأكواب بالخليط.

6

اخبز لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يتحمر. هذه الوصفة ستنتج 24 فطيرة صغيرة أو 12 فطيرة بحجم عادي.

7

قدمها دافئة مع صلصة البيتزا للتغميس وسلطة مختلطة.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب دقيق

1

ملعقة صغيرة مسحوق الخبز

1

ملعقة صغيرة ريحان مجفف

1

ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1

بيضة كبيرة

1 33/100

كوب حليب

1

كوب جبن موزاريلا مبشور

اختياري: مقبلات باردة

1/2

كوب بيبروني، مقطع إلى مكعبات

1/2

كوب سلامي، مقطع إلى مكعبات

اختياري: تونة وزيتون

1/2

كوب تونة معلبة في ماء مالح

-

بضع شرائح زيتون (كالاماتا أو أخضر)

التغميس:

1/2

كوب صلصة بيتزا

خيارات التقديم لعلبة الغداء:

-

فواكه (مانجو، كيوي، فاكهة التنين، فراولة، توت، إلخ)

-

زبادي بالفواكه (أي نكهة)

-

وجبات خفيفة: خيار، طماطم كرزية، جزر صغير

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة