"
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
10
خبز تورتيلا كبير
3
بيضات كبيرة
1
كوب حليب كامل الدسم
1
كوب كريمة طهي
-
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1/4
كوب بقدونس مفروم
1 1/2
كوب جبن موزاريلا مبشور
1/4
كوب بقدونس مفروم (إضافي للتزيين)
100
جرام بيبروني مقطع شرائح
100
جرام ديك رومي مدخن مقطع شرائح
1/4
كوب زيت زيتون، للتقطير
1
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (392 درجة فهرنهايت).
2
قومي بطي كل خبزة تورتيلا إلى أرباع وضعيها بشكل عمودي في صينية خبز.
3
في وعاء، اخفقي البيض والحليب والكريمة. تبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود.
4
أضيفي جبن الموزاريلا المبشور والبقدونس المفروم إلى خليط البيض وامزجي جيدًا.
5
أدخلي شرائح البيبروني وشرائح الديك الرومي المدخن في الفراغات بين خبز التورتيلا في صينية الخبز.
6
اسكبي خليط البيض بالتساوي فوق خبز التورتيلا.
7
رشي زيت الزيتون فوقها.
8
اخبزي في الفرن المُسخن مسبقًا حتى يصبح لون الطبق ذهبيًا، حوالي 25-30 دقيقة.
9
زيني بالبقدونس المفروم الإضافي قبل التقديم.
10
خبز تورتيلا كبير
3
بيضات كبيرة
1
كوب حليب كامل الدسم
1
كوب كريمة طهي
-
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1/4
كوب بقدونس مفروم
1 1/2
كوب جبن موزاريلا مبشور
1/4
كوب بقدونس مفروم (إضافي للتزيين)
100
جرام بيبروني مقطع شرائح
100
جرام ديك رومي مدخن مقطع شرائح
1/4
كوب زيت زيتون، للتقطير
3 تعليقات