"

دجاج بصلصة الثوم والصويا صوص

طبق رئيسي

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

400

جرام أوراك دجاج مخلية

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

2

ملعقة كبيرة نشا

لعمل الصوص:

2

ملعقة كبيرة زبدة

2

فص ثوم مفروم

1

ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم

1

ملعقة كبيرة سكر بني

1

حبة فلفل أحمر حار مفروم

1/4

كوب صويا صوص

طريقة التحضير

1

1- نتبل الدجاج بالملح والفلفل والنشا ثم نحمر قطع الدجاج في مقلاة على النار بها القليل من زيت الزيتون ثم يرفع جانبا

2

2- في نفس المقلاة نضع الزبدة ثم الثوم والزنجبيل المفروم والسكر والفلفل الحار ونقلب قليلا ثم نضيف الصويا صوص ونقلب جيدا حتى يصبح الصوص سميكا

3

3- نضع قطع الدجاج مرة أخرى في الصوص ونقلب حتى تغطى بالصوص جيدا

4

4- توضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم مع الأرز الأبيض

المكونات
طريقة التحضير

400

جرام أوراك دجاج مخلية

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

2

ملعقة كبيرة نشا

لعمل الصوص:

2

ملعقة كبيرة زبدة

2

فص ثوم مفروم

1

ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم

1

ملعقة كبيرة سكر بني

1

حبة فلفل أحمر حار مفروم

1/4

كوب صويا صوص

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة