"
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
1 أشخاص
2
كوب ملفوف أبيض مقطع شرائح رفيعة
2
حبة جزر مقطعة شرائح رفيعة
4
بيضات
3
فص ثوم مفروم
1/2
كوب بصل أخضر مقطع دوائر رفيعة
-
ملح حسب الرغبة
2
ملعقة كبيرة صويا صوص
1
ملعقة كبيرة سويت شيلي صوص
-
سمسم
1
1- في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت النباتي ثم نضيف البيض ونقلب جيدا حتى ينضج ثم يرفع جانبا
2
2- في نفس المقلاة نضيف القليل من الزيت ثم الثوم والبصل ونقلب جيدا
3
3- نضيف الملفوف والجزر ونقلب حتى تذبل الخضروات ثم نتبل بالملح والصويا والصوص السويتونقلب جيدا
4
4- نضيف البيض ونقلب حتى تمتزج جميع المكونات
5
5- توضع في طبق التقديم وتزين بالسمسم ثم تقدم
2
كوب ملفوف أبيض مقطع شرائح رفيعة
2
حبة جزر مقطعة شرائح رفيعة
4
بيضات
3
فص ثوم مفروم
1/2
كوب بصل أخضر مقطع دوائر رفيعة
-
ملح حسب الرغبة
2
ملعقة كبيرة صويا صوص
1
ملعقة كبيرة سويت شيلي صوص
-
سمسم
3 تعليقات