"

شاورما الدجاج على الطريقة و اليونانية

طبق رئيسي

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

3

قطع صدور دجاج مقطعة شرائح

مكونات التتبيلة:

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة كزبرة

1

ملعقة صغيرة بهارات دجاج

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة بصل بودرة

1

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1/2

كوب زبادي

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

مكونات صوص الزبادي:

1

كوب زبادي

2

ملعقة كبيرة مايونيز

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2

فص ثوم مفروم

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

للتقديم

-

خبز تورتيلا

-

خس مقطع شرائح

-

بصل أحمر مقطع شرائح

-

طماطم مقطعة شرائح

طريقة التحضير

1

1- في وعاء عميق نخلط جميع مكونات التتبيلة جيدا ثم نضع التوابل على قطع الدجاج ونقلب جيدا حتى تمتزج جيدا

2

2- في وعاء عميق نخلط جميع مكونات الصوص جيدا ثم يوضع جانبا

3

3- في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت ثم نضع الدجاج ونقلب جيدا حتى يتحمر جيدا ثم يوضع جانبا

4

4- في خبز التورتيلا نضع الخس ثم البصل والطماطم ثم نضع الدجاج والصوص ونقوم بلف الخبز ويوضع في طبق التقديم ويقدم

المكونات
طريقة التحضير

3

قطع صدور دجاج مقطعة شرائح

مكونات التتبيلة:

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة كزبرة

1

ملعقة صغيرة بهارات دجاج

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة بصل بودرة

1

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1/2

كوب زبادي

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

مكونات صوص الزبادي:

1

كوب زبادي

2

ملعقة كبيرة مايونيز

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2

فص ثوم مفروم

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

للتقديم

-

خبز تورتيلا

-

خس مقطع شرائح

-

بصل أحمر مقطع شرائح

-

طماطم مقطعة شرائح

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري
طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف
طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري
طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري
طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة