"

أرز الدجاج المكسيكي

طبق رئيسي

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

2

قطعة صدور دجاج مقطعة مكعبات

تتبيلة الدجاج:

1

ملعقة صغيرة أوريجانو

1

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة كمون

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

لعمل الأرز:

1

حبة بصل أبيض مقطع مكعبات صغيرة

1

حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة

1

كوب فاصوليا حمراء

1

كوب أرز بسمتي

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

-

ملح وفلفل أسود

1

كوب طماطم مفرومة

1

كوب ماء

2

ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

طريقة التحضير

1

1- في وعاء عميق نضع الدجاج مع جميع مكونات التتبيلة ونقلب جيدا

2

2- في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت النباتي ثم الدجاج ونقلب جيدا حتى ينضج ثم يوضع جانبا

3

3- في نفس المقلاة نضع الفلفل الأحمر والبصل ونقلب جيدا ثم نضيف الفاصوليا ونقلب

4

4- نضيف الأرز والتوابل ونقلب قليلا ثم نضيف الطماطم والماء ونقلب جيدا ثم نغطي المقلاة حتى ينضج الأرز

5

5- نضيف الدجاج ونقلب جيدا ثم الكزبرة المفرومة

6

6- يوضع الأرز في طبق التقديم ويزين بأوراق الكزبرة ويقدم

المكونات
طريقة التحضير

2

قطعة صدور دجاج مقطعة مكعبات

تتبيلة الدجاج:

1

ملعقة صغيرة أوريجانو

1

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة كمون

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

لعمل الأرز:

1

حبة بصل أبيض مقطع مكعبات صغيرة

1

حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة

1

كوب فاصوليا حمراء

1

كوب أرز بسمتي

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

-

ملح وفلفل أسود

1

كوب طماطم مفرومة

1

كوب ماء

2

ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري
طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف
طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري
طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري
طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة