"
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
أشخاص
250
جرام روبيان مقشر
1 1/2
ملعقة صغيرة كاري
1/2
ملعقة صغيرة جراماساا
1
ملعقة صغيرة بصل بودرة
1
ملعقة صغيرة بابريكا
2
ملعقة صغيرة رقائق الفلفل المجفف
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1
كوب فاصوليا خضراء مقطعة
1
حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح
1
حبة فلفل أصفر مقطعة شرائح
1
حبة مانجو مقطعة مكعبات
2
فص ثوم مفروم
1
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
2
ملعقة كبيرة صويا صوص
1/4
كوب صوص سويت شيلي
-
أرز أبيض
-
سمسم للتزيين
1
-1 في وعاء عميق نخلط الصويا صوص مع السويت شيلي جيدا ثم يوضع جانبا
2
في وعاء عميق نتبل الروبيان بجميع التوابل جيدا ثم يحمر في مقالة على النار بها القليل من الزيت النباتي حتى ينضج ثم يرفع جانبا
3
في نفس المقالة نضع الثوم والزنجبيل ونقلب جيدا ثم نضيف الخضروات ونقلب قليا
4
نضيف الصوص ونقلب جيدا ثم نضيف الروبيان و و رقائق الفلفل الحار المجفف ونقلب حتى تتجانس جميع المكونات
5
في طبق التقديم نضع األرز ثم الروبيان ونزين بالسمسم ثم تقدم
250
جرام روبيان مقشر
1 1/2
ملعقة صغيرة كاري
1/2
ملعقة صغيرة جراماساا
1
ملعقة صغيرة بصل بودرة
1
ملعقة صغيرة بابريكا
2
ملعقة صغيرة رقائق الفلفل المجفف
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1
كوب فاصوليا خضراء مقطعة
1
حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح
1
حبة فلفل أصفر مقطعة شرائح
1
حبة مانجو مقطعة مكعبات
2
فص ثوم مفروم
1
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
2
ملعقة كبيرة صويا صوص
1/4
كوب صوص سويت شيلي
-
أرز أبيض
-
سمسم للتزيين
3 تعليقات