"
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
أشخاص
250
جرام روبيان مقشر ومنظف
2
ملعقة كبيرة زبدة
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1
حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة
2
فص ثوم مفروم
1 1/2
كوب لسان عصفور
3
كوب مرقة خضروات
3
كوب سبانخ طازجة مقطعة
1
ملعقة كبيرة برش ليمون
1
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
بقدونس مفروم
1
في وعاء عميق نتبل الروبيان بالملح والفلفل الأسود ثم يوضع جانبا
2
في مقلاة على النار نضع الزبدة ثم نضيف الروبيان ونقلب جيدا حتى ينضج ثم يرفع جانبا
3
في نفس المقلاة نضع البصل والثوم ونقلب جيدا ثم نضيف لسان العصفور ونقلب ثم نضيف المرقة ونتبل بالملح والفلفل ونقلب جيدا ثم تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة حتى قرب النضج
4
نضيف السبانخ ونقلب ثم نضيف الروبيان مرة أخرى ونضيف برش الليمون وعصير الليمون ونقلب جيدا
5
نضع لسان العصفور بالروبيان في طبق التقديم ونزين بالبقدونس المفروم ثم يقدم
250
جرام روبيان مقشر ومنظف
2
ملعقة كبيرة زبدة
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1
حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة
2
فص ثوم مفروم
1 1/2
كوب لسان عصفور
3
كوب مرقة خضروات
3
كوب سبانخ طازجة مقطعة
1
ملعقة كبيرة برش ليمون
1
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
بقدونس مفروم
3 تعليقات