"
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
أشخاص
2
كوب خس مقطع مكعبات
1
كوب حمص مسلوق
1
كوب ذرة حلوة
1
حبة بصل أحمر مقطع شرائح
2
حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية
2
فص ثوم مفروم
1
كوب كزبرة مفرومة
1
ملعقة صغيرة بابريكا
1
ملعقة صغيرة فلفل مجفف مجروش
1
كوب زبادي
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
عصير ليمونة
-
ملح حسب الرغبة
1
ملعقة صغيرة سماق
-
دبس رمان
-
حبوب رمان
-
خبز مقطع شرائح رفيعة ومقلي
1
في وعاء عميق نخلط مكونات الصوص جيدا ثم يوضع جانبا
2
في مقلاة على النار نضع القليل من زيت الزيتون ثم الثوم والكزبرة ونقلب جيدا ثم نضيف البطاطس المقلية والتوابل ونقلب جيدا ثم ترفع جانبا
3
في وعاء عميق نضع جميع الخضروات ونقلب جيدا
4
في طبق التقديم نضع الخضروات ثم البطاطس الحارة ثم نزين بالصوص والكزبرة ودبس الرمان وحبات الرمان ثم تقدم
2
كوب خس مقطع مكعبات
1
كوب حمص مسلوق
1
كوب ذرة حلوة
1
حبة بصل أحمر مقطع شرائح
2
حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية
2
فص ثوم مفروم
1
كوب كزبرة مفرومة
1
ملعقة صغيرة بابريكا
1
ملعقة صغيرة فلفل مجفف مجروش
1
كوب زبادي
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
عصير ليمونة
-
ملح حسب الرغبة
1
ملعقة صغيرة سماق
-
دبس رمان
-
حبوب رمان
-
خبز مقطع شرائح رفيعة ومقلي
3 تعليقات