صينية قرنبيط بالبشاميل

في مقلاة على النار نضع القليل من زيت الزيتون ثم الثوم ونقلب قيلا ثم نضيف الكزبرة والبقدونس ونتبل بالملح والفلفل ونقلب جيدا ثم يوضع جانبا

في قدر على النار نضع الزبدة والدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف الحليب ونقلب حتى يصبح الخليط سميكا قليلا وناعم ثم نتبل بالملح والفلفل ونضيف الجبنة الكريمي ونقلب جيدا

في وعاء عميق نضع القرنبيط المسلوق ونهرسه جيدا ونتب بالملح والفلفل

في صينية فرن نضع القرنبيط المفروم ثم خليط الثوم والكزبرة ثم طبقة البشاميل ثم نضع على الوجه الجبنة الموزاريلا ثم تدخل فرن درجة حرارته 180 لمدة 20 دقيقة ثم تقدم