"
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
أشخاص
1
رأس قرنبيط مقطع ومسلوق
-
زيت زيتون
2
فص ثوم مفروم
2
ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
2
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
-
جبة موزاريلا مبشورة
3
ملاعق كبيرة زبدة
3
ملاعق كبيرة دقيق
2
كوب حليب
1
ملعقة كبيرة جبنة كريمي
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1
في مقلاة على النار نضع القليل من زيت الزيتون ثم الثوم ونقلب قيلا ثم نضيف الكزبرة والبقدونس ونتبل بالملح والفلفل ونقلب جيدا ثم يوضع جانبا
2
في قدر على النار نضع الزبدة والدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف الحليب ونقلب حتى يصبح الخليط سميكا قليلا وناعم ثم نتبل بالملح والفلفل ونضيف الجبنة الكريمي ونقلب جيدا
3
في وعاء عميق نضع القرنبيط المسلوق ونهرسه جيدا ونتب بالملح والفلفل
4
في صينية فرن نضع القرنبيط المفروم ثم خليط الثوم والكزبرة ثم طبقة البشاميل ثم نضع على الوجه الجبنة الموزاريلا ثم تدخل فرن درجة حرارته 180 لمدة 20 دقيقة ثم تقدم
1
رأس قرنبيط مقطع ومسلوق
-
زيت زيتون
2
فص ثوم مفروم
2
ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
2
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
-
جبة موزاريلا مبشورة
3
ملاعق كبيرة زبدة
3
ملاعق كبيرة دقيق
2
كوب حليب
1
ملعقة كبيرة جبنة كريمي
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
3 تعليقات