"
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
أشخاص
2
فص ثوم مفروم
1
حبة جزر مقطع مكعبات صغيرة
2
حبة بطاطس مقطعة مكعبات
1
حبة بصل مقعة مكعبات صغيرة
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
-
رشة جوزة الطيب
1
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1
كوب كريمة طهي
1
كوب لبنة أو جبنة كريمي
1
في قدر على النار نضع القليل من الزيت النباتي ثم نضيف البصل والجزر ونقلب جيدا ثم نضيف الثوم ونقلب جيدا ثم نتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ونقلب جيدا
2
نضيف البطاطس ونقلب جيدا ثم نضيف المرقة ونقلب ونغطي القدر ويترك على النار حتى تنضج جميع المكونات
3
بواسطة الخلاط اليدوي نخلط الشوربة جيدا حتى تصبح ناعمة وكريمية ثم نتبل مرة أخرى بالملح والفلفل والبابريكا ونقلب جيدا
4
نضيف الكريمة واللبنة ونقلب جيدا ثم تقدم وتزين بمكعبات التوست المحمص ثم تقدم
2
فص ثوم مفروم
1
حبة جزر مقطع مكعبات صغيرة
2
حبة بطاطس مقطعة مكعبات
1
حبة بصل مقعة مكعبات صغيرة
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
-
رشة جوزة الطيب
1
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1
كوب كريمة طهي
1
كوب لبنة أو جبنة كريمي
3 تعليقات