"
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
أشخاص
1
ملعقة كبيرة زيت سمسم
250
جرام روبيان مقشر
1
حبة بصل مقطعة مكعبات
1
حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات
1
حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات
1
عود كرفس مقطع مكعبات
2
فص ثوم مفروم
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1
ملعقة كبيرة رقائق الفلفل المجفف
1
كوب فول سوداني
-
بصل أخضر مقطع دوائر للتزيين
3
ملاعق كبيرة صويا صوص
3
ملاعق كبيرة ترياكي صوص
2
ملعقة كبيرة زيت سمسم
2
ملعقة كبيرة سكر
2
ملعقة كبيرة نشاء
2
ملعقة كبيرة ماء
1
في وعاء عميق نخلط جميع مكونات الصوص جيدا ثم يوضع جانبا
2
في مقلاة على النار نضع زيت السمسم ثم نضع الخضروات والثوم ونقلب جيدا
3
نضيف الروبيان وجميع التوابل ثم نقلب جيدا حتى تختلط المكونات وتنضج
4
نضيف الصوص ونقلب جيدا حتى يمتزج جيدا بالمكونات ثم نضيف الفول السوداني ونقلب
5
توضع في طبق التقديم وتزين بالبصل الأخضر ثم تقدم
1
ملعقة كبيرة زيت سمسم
250
جرام روبيان مقشر
1
حبة بصل مقطعة مكعبات
1
حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات
1
حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات
1
عود كرفس مقطع مكعبات
2
فص ثوم مفروم
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1
ملعقة كبيرة رقائق الفلفل المجفف
1
كوب فول سوداني
-
بصل أخضر مقطع دوائر للتزيين
3
ملاعق كبيرة صويا صوص
3
ملاعق كبيرة ترياكي صوص
2
ملعقة كبيرة زيت سمسم
2
ملعقة كبيرة سكر
2
ملعقة كبيرة نشاء
2
ملعقة كبيرة ماء
3 تعليقات