"

دجاج بصوص جوز الهند

طبق رئيسي

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

أشخاص

المكونات

3

قطع صدور دجاج

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة كزبرة

لعمل صوص جوز الهند

1

حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة كزبرة

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1

كوب معجون طماطم

1

كوب جوز هند مبشور

1

علبة حليب جوز الهند

1

كوب كزبرة مفرومة

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير

1

نتبل الدجاج بالبابريكا والكمون والكزبرة ثم تحمر في مقلاة على النار بها القليل من زيت الزيتون ثم ترفع جانبا

2

في نفس المقلاة نضيف البصل مع التوابل ونقلب جيدا ثم نضيف معجون الطماطم ونقلب قليلا

3

نضيف جوز الهند المبشور ونقلب ثم نضيف حليب جوز الهند ونقلب جيدا حتى تمتزج جميع المكونات جيدا

4

نضيف الكزبرة المفرومة وعصير الليمون ونقلب ثم نضيف قطع الدجاج مرة أخرى وتغطى بالصوص جيدا

5

يوضع الدجاج في طبق التقديم ويزين بالكزبرة المفرومة ثم يقدم

المكونات
طريقة التحضير

3

قطع صدور دجاج

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة كزبرة

لعمل صوص جوز الهند

1

حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة كزبرة

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1

كوب معجون طماطم

1

كوب جوز هند مبشور

1

علبة حليب جوز الهند

1

كوب كزبرة مفرومة

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة