"

برجر عملاق

طبق رئيسي

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

أشخاص

المكونات

500

جرام لحم مفروم

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1

كوب مايونيز

2

ملعقة كبيرة خردل

2

ملعقة كبيرة بصل مفروم

2

ملعقة كبيرة دبس الفليفلة

2

ملعقة كبيرة ورستشاير صوص

2

قطعة جبنة شيدر

طريقة التحضير

1

نشكل اللحم المفروم على شكل كرات ثم يوضع جانبا

2

في وعاء عميق نضع جميع مكونات الصوص ونقلب جيدا ثم يوضع جانبا

3

في جريل نضع الزبدة ثم خبز البرجر حتى يتحمص قليلا ثم يرفع جانبا

4

في نفس الجريل نضع كرات اللحم مع الضغط عليها حتى تصبح رفيعة ثم نتبل بالملح والفلفل ثم نضع ملعقة من الصوص

5

نقلب أقراص اللحم على الجهة الأخرى ثم نضع شريحة من الجبنة الشيدر وتترك حتى تذوب ثم يرفع البرجر جانبا

6

لعمل الساندوتش نضع شريحة خس ثم طماطم ثم نضع شريحتين برجر ثم يقدم

المكونات
طريقة التحضير

500

جرام لحم مفروم

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1

كوب مايونيز

2

ملعقة كبيرة خردل

2

ملعقة كبيرة بصل مفروم

2

ملعقة كبيرة دبس الفليفلة

2

ملعقة كبيرة ورستشاير صوص

2

قطعة جبنة شيدر

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة