"
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
أشخاص
4
حبات كوسا مقطعة دوائر
1
حبة بصل مقطعة شرائح
3
حبات بيض
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1
ملعقة صغيرة أوريجانو
2
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
شرائح جبنة قريش
-
جبنة موزاريلا مبشورة
-
رشة بقسماط مطحون
1
في صينية فرن نضع الكوسا والبصل والقليل من الزيت النباتي وتدخل فرن درجة حرارته 200 لمدة 20 دقيقة
2
في وعاء عميق نخفق البيض جيدا ثم نضيف الخضار المشوي ونتبل بالملح والفلفل والأوريجانو ونقلب جيدا
3
نضيف البقدونس ونقلب جيدا ثم نضع نصف كمية الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت ثم نضيف شرائح الجبنة القريش ثم نضع باقي كمية الخليط
4
نزين الوجه بالجبنة الموزاريلا ورشة ن البقسماط ثم تدخل فرن درجة حرارته 180 لمدة 30 دقيقة ثم تقدم
4
حبات كوسا مقطعة دوائر
1
حبة بصل مقطعة شرائح
3
حبات بيض
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1
ملعقة صغيرة أوريجانو
2
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
شرائح جبنة قريش
-
جبنة موزاريلا مبشورة
-
رشة بقسماط مطحون
3 تعليقات