"

وصفة البصل المحشي من ماجي

ماجي

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
المكونات

2

مكعب مرقة اللّحم من ماجي

1

كلغ حبات البصل

300

غرام اللحم المفروم

2

كوب الأرز المصري

3

فصوص الثوم الفروم

0

ملعقة صغيرة نصف من الفلفل الأسود

0

ملعقة صغيرة البهارات المشكلة

0

ملعقة صغيرة معجون الطماطم

2

كوب الماء المغلي

3

ملاعق طعام من الزيت النباتي

100

غرام حبّة بصل صغيرة مبشورة

طريقة التحضير

1

يُقشّر البصل بالكامل. يُقطع منتصف البصل من أعلى إلى أسفل، ثم يُسلق البصل حتى يصبح طرياً. ثمّ تُزال كل طبقة من البصل بعناية وتُترك جانباً.

2

يوضع اللحم المفروم في وعاء، ويضاف إليه الأرز، والزيت، والبصل المبشور، والثوم، ويتبّل بالبهارات. يُحرّك حتى يمتزج جيداً. تُحشى طبقات البصل بخليط اللحم.

3

يُوضع ما تبقى من البصل في قدر كبير، وتُملأ كل طبقة من البصل بملعقة من الخليط، ويُحرّك برفق لتغطى الحشوة. تُوضع بإحكام في صينية فرن متوسطة الحجم.

4

يُذوّب معجون الطماطم مع الماء وتُسكب مرقة اللحم من ماجي فوق البصل.

5

يُغلى الخليط ويُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة ٢٥ دقيقة أو حتى ينضج البصل والأرز.

المكونات
طريقة التحضير
المكونات

2

مكعب مرقة اللّحم من ماجي

1

كلغ حبات البصل

300

غرام اللحم المفروم

2

كوب الأرز المصري

3

فصوص الثوم الفروم

0

ملعقة صغيرة نصف من الفلفل الأسود

0

ملعقة صغيرة البهارات المشكلة

0

ملعقة صغيرة معجون الطماطم

2

كوب الماء المغلي

3

ملاعق طعام من الزيت النباتي

100

غرام حبّة بصل صغيرة مبشورة

المزيد من الوصفات

وصفة دجاج تكا مسالا من ماجي

ماجي
ماجي
سهلة
0 دقيقة

وصفة البامية من ماجي

ماجي
ماجي
سهلة
0 دقيقة

وصفة فتة باذنجان من ماجي

ماجي
ماجي
سهلة
0 دقيقة

وصفة لازانيا باللحم من ماجي

ماجي
ماجي
متوسطة
0 دقيقة