"

يخنة الخضار باللحم من ماجي

أطباق جانبية

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
المكونات

2

مكعب مرقة الدجاج من ماجي

500

غرام لحم بقري مقطعاً إلى مكعبات

2

حبات بصل متوسط الحجم، مفرومة ناعماً

2

حبات جزر متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات

2

حبات البطاطا متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات

2

حبات كوسا متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات

100

غرام بازيلاء خضراء

100

غرام فاصوليا خضراء

3

ملاعق كبيرة معجون بندورة

2

ملاعق كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

2

كوب الماء المغلي

3

فصوص ثوم مفرومة ناعماً

2

ملاعق كبيرة مسحوق كزبرة

1

• حبة الفلفل الأخضر متوسطة الحجم، مقطعةً

طريقة التحضير

1

1. في وعاء كبير غير قابل للالتصاق، يُضاف الزيت، ويُقلى اللحم حتى يصبح لونه بنياً، ثمّ يُتبّل بالفلفل الأسود، ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

2

2. تُضاف مرقة الدجاج من ماجي مع البصل، والخضار ومعجون بندورة والماء وتُترك حتى تغلي. تُحرك جميع المكونات جيداً.

3

3. في مقلاة ثانية، تُحضّر

4

4. تُضاف

5

5. يُضاف الخليط إلى القدر ويُوضع في فرن مسخّن مسبقاً لمدة 45 دقيقة. تُقدم مع الأرز الأبيض.

المكونات
طريقة التحضير
المكونات

2

مكعب مرقة الدجاج من ماجي

500

غرام لحم بقري مقطعاً إلى مكعبات

2

حبات بصل متوسط الحجم، مفرومة ناعماً

2

حبات جزر متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات

2

حبات البطاطا متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات

2

حبات كوسا متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات

100

غرام بازيلاء خضراء

100

غرام فاصوليا خضراء

3

ملاعق كبيرة معجون بندورة

2

ملاعق كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

2

كوب الماء المغلي

3

فصوص ثوم مفرومة ناعماً

2

ملاعق كبيرة مسحوق كزبرة

1

• حبة الفلفل الأخضر متوسطة الحجم، مقطعةً

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
60 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة