"
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
6 أشخاص
1
متوسطة الحجم بصلة مفرومة ناعماً
2
فص ثوم
10
غرام ثوم مفروم
1
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
500
غرام روبيان مقشر ومنظف
2
مكعب مرقة الزعفران ماجي
1
كوب كريمة طبخ
100
غرام جبنة بارميزان مبشورة
400
غرام معكرونة فتوتشيني
1
ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم
1
1. تُطهى معكرونة الفتوتشيني حسب تعليمات العبوة.
2
2. في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل والثوم في الزبدة وزيت الزيتون لمدة ٢-٣ دقائق حتى يصبح طرياً. يُضاف الروبيان ويُقلى لمدة ٣ دقائق؛ تُضاف مرقة الزعفران من ماجي® والماء، ثمّ تُضاف كريمة الطبخ. ويطهى المزيج لمدة ٥ دقائق أخرى حتى يصبح سميكاً.
3
3. تُضاف المعكرونة وتُقلّب مع الصلصة على نار متوسطة لمدة ٣-٤ دقائق. تُنقل إلى طبق التقديم وتزيّن بالبقدونس وجبنة البارميزان.
1
متوسطة الحجم بصلة مفرومة ناعماً
2
فص ثوم
10
غرام ثوم مفروم
1
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
500
غرام روبيان مقشر ومنظف
2
مكعب مرقة الزعفران ماجي
1
كوب كريمة طبخ
100
غرام جبنة بارميزان مبشورة
400
غرام معكرونة فتوتشيني
1
ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم
3 تعليقات