وصفة فتة باذنجان من ماجي

ماجي

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
المكونات

2

مكعب مرقة الدجاج من ماجي

3

حبات باذنجان كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح

2

ملاعق صغيرة ملح

5

حبات خبز عربي

1

متوسطة الحجم بصلة مفرومة ناعم

1

ملعقة كبيرة زيت نباتي

2

ملاعق كبيرة بقدونس طازج

طريقة التحضير
الوصفة

1

قشري الباذنجان وقطعيه شرائح، رشي عليه الملح وخلي الموية تخرج منه، نظفي الملح من عليه وخليه يجف قبل ماتشويه فى الفرن أو تقليه بالزيت حتى يصير لونه ذهبي

2

حضري المقلاية وأقلي البصل في زيت نباتي حتى يذبل لونه وضيفي عليه الحمصومرقة الدجاج من ماجي مع الموية واتركيه على نار هادية لمُدة ٥ دقايق حتى يتشرب الموية

3

حضري الصلصة في قدر وأخلطي الحليب والطحينة وعصير الليمون والبقدونس حتى يصير الخليط سلس

4

قدمي الخبز في طبق التقديم ورتبي الباذنجان فوقه وصبي خليط الحمصفوق الباذنجان وفوقهم صلصة الحليب، وبالعافية

المكونات
طريقة التحضير
المكونات

2

مكعب مرقة الدجاج من ماجي

3

حبات باذنجان كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح

2

ملاعق صغيرة ملح

5

حبات خبز عربي

1

متوسطة الحجم بصلة مفرومة ناعم

1

ملعقة كبيرة زيت نباتي

2

ملاعق كبيرة بقدونس طازج

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من ماجي

وصفة الفتوتشيني كريمي...

ماجي
ماجي
متوسطة
30 دقيقة

وصفة دجاج تكا مسالا من ماجي

ماجي
ماجي
سهلة
30 دقيقة

وصفة البامية من ماجي

ماجي
ماجي
سهلة
30 دقيقة

وصفة لازانيا باللحم من ماجي

ماجي
ماجي
متوسطة
45 دقيقة