"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
0
نصف دجاجة بالعظم
1
ملعقة كبيرة زبدة
1
حبة بصل مكعبات صغيرة
2
فص ثوم مقطع شرائح
2
ورقة غار
3
فص هيل
1
ليمون مجفف
3
عود قرنفل
2
كوب ماء
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
0
زيت زيتون
3
فص ثوم مفروم
1
ملعقة صغيرة سماق
2
كوب أرز بسمتي
1
حبة بصل مقطع شرائح
2
فص ثوم مفروم
1
كوب حمص مسلوق
1
ملعقة صغيرة قرفة
2
كوب مرقة دجاج
1
في قدر على النار نضع الزبدة مع القليل من الزيت ثم نضيف البصل والثوم ونقلب جيدا ثم نضيف البهارات الصحيحة ونقلب قليلا
2
نضيف الدجاج ونقلب حتى يتحمر من جميع الجهات ثم نضيف الماء ونقلب ويترك على النار حتى ينضج
3
في وعاء عميق نخلط جميع مكونات تتبيلة الدجاج جيدا ثم ندهن الدجاج بالتتبيلة ويوضع في صينية فرن ويدخل فرن درجة حرارته 200 لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر
4
في قدر على النار نضع الزبدة ثم البصل والثوم ونقلب قليلا ثم نضيف الحمص ونتبل بالملح والفلفل والقرفة ونقلب جيدا ثم نضيف الأرز ونقلب جيدا ونضيف المرقة ويترك على نار هادئة حتى النضج
5
يقدم الأرز وفوقه الدجاج ويزين بالزبيب والمكسرات
0
نصف دجاجة بالعظم
1
ملعقة كبيرة زبدة
1
حبة بصل مكعبات صغيرة
2
فص ثوم مقطع شرائح
2
ورقة غار
3
فص هيل
1
ليمون مجفف
3
عود قرنفل
2
كوب ماء
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
0
زيت زيتون
3
فص ثوم مفروم
1
ملعقة صغيرة سماق
2
كوب أرز بسمتي
1
حبة بصل مقطع شرائح
2
فص ثوم مفروم
1
كوب حمص مسلوق
1
ملعقة صغيرة قرفة
2
كوب مرقة دجاج
3 تعليقات