"
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
4
أكواب حليب كامل الدسم
1
كوب كريمة كثيفة
2
ملاعق صغيرة ماء الورد
4
حبات هيل أخضر
1/2
كوب سكر أبيض
200
جرام كالروز متوسط الحبة
50
جرام زبدة غير مملحة
-
كوب ربع تمر مفروم
-
فستق مطحون
-
بتلات الورد المجففة الصالحة للأكل
-
تمر مقطع
-
قرفة مطحونة
1
في القدر ، يخلط الحليب والكريمة وماء الورد وبذور الهيل المطحونة والسكر، ويسخن على نار متوسطة إلى منخفضة ثم يضاف الأرز
2
يحرك الخليط باستمرار لمدة 20 دقيقة
3
بمجرد أن ينضج الأرز، تضاف الزبدة والتمر ويقلب قليلاً حتى تذوب الزبدة
4
يقدم الأرز بالحليب ويزين بالفستق الحلبي والتمر والقرفة المطحونة، والقليل من بتلات الورد المجففة
5
يصب العسل قبل التقديم
4
أكواب حليب كامل الدسم
1
كوب كريمة كثيفة
2
ملاعق صغيرة ماء الورد
4
حبات هيل أخضر
1/2
كوب سكر أبيض
200
جرام كالروز متوسط الحبة
50
جرام زبدة غير مملحة
-
كوب ربع تمر مفروم
-
فستق مطحون
-
بتلات الورد المجففة الصالحة للأكل
-
تمر مقطع
-
قرفة مطحونة
3 تعليقات