"

قوارب الأناناس بالدجاج وصلصة الترياكي

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

1

ثمرة أناناس صغيرة مقطعة نصفين بالطول ومفرغة

1

كوب صويا صوص

3

ملاعق كبيرة سكر بني

1

ملعقة كبيرة عصير أناناس

3

فصوص ثوم مفروم

2

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم

1

ملعقة صغيرة زيت السمسم

1

ملعقة كبيرة زيت نباتي

3

قطع صدور دجاج مة مكعبات

2

ملعقة صغيرة نشا الذرة

2

ملعقة صغيرة ماء

2

كوب أرز مطبوخ للتقديم

1

بذور السمسم للتزيين

1

شرائح بصل أخضر مقطع للتزيين

طريقة التحضير

1

في وعاء عميق نخلط الصويا صوص مع السكر البني والثوم والجنزبيل وعصير الأناناس وزيت السمسم جيدا ثم يوضع جانبا

2

في مقلاة على النار نضع قليل من الزيت النباتي ثم نضيف قطع الدجاج ونتبلها بالملح ونقلب جيدا حتى تتلون جميع قطع الدجاج ثم نضيف لها خليط الصويا صوص ونقلب جيدا

3

نضيف إلى الدجاج النشا المذوب في الماء ونقلب جيدا حتى يتماسك الصوص ونتركه على نار هادثة لمدة 10 دقائق

4

نضع الأرز في قالب الأناناس وبجانبه الدجاج ويزين بالسمسم والبصل الأخضر ويقدم

المكونات
طريقة التحضير

1

ثمرة أناناس صغيرة مقطعة نصفين بالطول ومفرغة

1

كوب صويا صوص

3

ملاعق كبيرة سكر بني

1

ملعقة كبيرة عصير أناناس

3

فصوص ثوم مفروم

2

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم

1

ملعقة صغيرة زيت السمسم

1

ملعقة كبيرة زيت نباتي

3

قطع صدور دجاج مة مكعبات

2

ملعقة صغيرة نشا الذرة

2

ملعقة صغيرة ماء

2

كوب أرز مطبوخ للتقديم

1

بذور السمسم للتزيين

1

شرائح بصل أخضر مقطع للتزيين