"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
2
بطاطس كبيرة
1
كوب \4 طحينة
1
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1
زيت زيتون
1
ملح حسب الرغبة
1
ماء
1
أوراق نعناع – طماطم شيري
1
نقوم بتقطيع البطاطس مكعبات كبيرة ونضعها في قدر على النار به ماء ونسلقها لمدة 10 دقائق
2
في وعاء عميق نقوم بعمل صوص الطحينة : نضيف الطحينة وعصير الليمون والملح ونخلط جيدا ثم نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على قوام متجانس
3
نقوم بهرس البطاطس جيدا ونضيف صوص الطحينة بالتدريج حتى نحصل على قوام كريمي ناعم ثم نضيف الملح حسب الرغبة
4
تقدم وتزين بزيت الزيتون والطماطم وأوراق النعناع
2
بطاطس كبيرة
1
كوب \4 طحينة
1
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1
زيت زيتون
1
ملح حسب الرغبة
1
ماء
1
أوراق نعناع – طماطم شيري
3 تعليقات