"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
90 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
دجاجة كاملة
1
ملح وفلفل أسود
4
كوب رز مصري
7
كوب حليب
1
كوب كريمة
1
كوب \2 كريمة أو قشطة
1
ملعقة كبيرة و \2 ملح
4
ملعقة كبيرة زبدة
1
سمنة وزيت لتحمير الدجاج
1
نتبل الدجاجة بالملح والفلفل
2
في مقلاة ساخنة على النار نضع القليل من السمن والزيت ونحمر الدجاج من جميع الجهات ثم يوضع جانبا
3
في قدر على النار نضع الحليب مع الكريمة حتى يسخن ثم نضيف له الملح
4
في صينية فرن نضع الدجاجة في المنتصف ثم نضيف الأرز حول الدجاج
5
نضيف خليط الحليب والكريمة الساخن إلى الأرز والدجاجة
6
نضع الكريمة ثم قطع الزبدة على الأرز
7
يوضع في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى تنضج الدجاجة والأرز ثم تقدم
1
دجاجة كاملة
1
ملح وفلفل أسود
4
كوب رز مصري
7
كوب حليب
1
كوب كريمة
1
كوب \2 كريمة أو قشطة
1
ملعقة كبيرة و \2 ملح
4
ملعقة كبيرة زبدة
1
سمنة وزيت لتحمير الدجاج
3 تعليقات