"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
400
جرام مكرونة أسباجتي مسلوقة
2
فص ثوم مفروم
1
زيت زيتون
2
قطعة صدور دجاج م شرائح
1
كوسة مقطعة أصابع
1
جزر مقطع أصابع
1
\2 فلفل أحمر مقطع أصابع
1
\2 فلفل أخضر مقطع أصابع
1
\2 فلفل أصفر مقطع أصابع
1
كوب ملفوف شرائح
1
بصل شرائح
1
ملعقة صغيرة بابريكا
1
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1
كوب ماء
1
ملعقة كبيرة نشا
1
ملعقة كبيرة كاتشاب
1
ملعقة كبيرة صوص حار
1
كوب \4 صويا صوص
1
شرائح بصل أخضر وسمسم
1
في مقلاة على النار نضع زيت زيتون ثم الثوم ويقلب قليلا ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب جيدا حتى يتغير لونه ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا ونقلبهم جيدا
2
نضيف البصل والجزر والكوسة ونقلب جيدا ونتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق
3
نضيف الفلفل الألوان والملفوف ونقلب جيدا ونتركه على نار هادئة حتى تنضج الخضروات دون أن تذبل
4
لعمل الصوص نخلط الماء مع النشا والصويا صوص والصوص الحار والكاتشاب جيدا حتى يكون الخليط متجانس
5
نضيف الصوص إلى خلطة الدجاج والخضروات ونتركه يتسبك قليلا ثم نضيف المكرونة المسلوقة ونتركها على نار هادئة قليلا حتى تأخذ النكهة ثم تقدم وتزين بالسمسم والبصل الأخضر
400
جرام مكرونة أسباجتي مسلوقة
2
فص ثوم مفروم
1
زيت زيتون
2
قطعة صدور دجاج م شرائح
1
كوسة مقطعة أصابع
1
جزر مقطع أصابع
1
\2 فلفل أحمر مقطع أصابع
1
\2 فلفل أخضر مقطع أصابع
1
\2 فلفل أصفر مقطع أصابع
1
كوب ملفوف شرائح
1
بصل شرائح
1
ملعقة صغيرة بابريكا
1
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1
كوب ماء
1
ملعقة كبيرة نشا
1
ملعقة كبيرة كاتشاب
1
ملعقة كبيرة صوص حار
1
كوب \4 صويا صوص
1
شرائح بصل أخضر وسمسم
3 تعليقات