"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
12
قلب من الأرضي شوكي
1
ملعقة طعام من الزبدة
1
ملعقة طعام من زيت الزيتون
1
حبة البصل
2
فص الثوم
2
كوب الأرز البسمتي
4
أكواب من مرق الدجاج أو الخضروات
3
حبات الليمون
3
أغضان من الشبث
1
ملح وفلفل
1
يُحضر الأرضي شوكي عن طريق تقطيعه إلى أربع أجزاء
2
يُقطع البصل والثوم إلى شرائح ناعمة
3
يُعصر الليمون ويترك جانبًا
4
يُقطع الشبث ويُترك جانبًا
5
يُسخن قدر مع الزيت والزبدة
6
يُشوح البصل والثوم لمدة دقيقة واحدة
7
يُضاف الأرز ويشوح، مع الحرص على تغليف كل حبة بالدهن
8
يُضاف الأرضي شوكي
9
يُضاف المرق ويُغطى بالغطاء ويُترك لمدة من 15 إلى 20 دقيقة
10
يُرفع الغطاء ويُضاف عصير الليمون والملح والفلفل ويُقلب المزيج
11
يُزين بالشبث ويُقدم
12
قلب من الأرضي شوكي
1
ملعقة طعام من الزبدة
1
ملعقة طعام من زيت الزيتون
1
حبة البصل
2
فص الثوم
2
كوب الأرز البسمتي
4
أكواب من مرق الدجاج أو الخضروات
3
حبات الليمون
3
أغضان من الشبث
1
ملح وفلفل
3 تعليقات