"

بسبوسة بجوز الهند

حلويات رمضان 2023
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

35 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

2

كوب سميد خشن

1

كوب جوز هند مبروش

100

جرام زبدة

1

علبة حليب مكثف محلى

1

كوب حليب جوز الهند

1

ملعقة صغيرة فانيللا

2

ملعقة صغيرة برش ليمون

2

ملعقة صغيرة بيكينج باودر

1/4

كوب زبدة

1/4

كوب لوز مقشر انصاف

1/4

كوب فستق حلبي

1/4

كوب جوز هند مبروش

1 1/2

كوب ماء

1 1/2

كوب سكر عادي

1/2

ملعقة صغيرة عصير ليمون

1

ملعقة كبيرة قطر الذرة فاتح اللون

طريقة التحضير

1

تخلط المقادير الاولى معا بملعقة

2

تغطى وتترك يوم كامل في مكان بارد نسبيا

3

تدهن صينية او وعاء حجمه مناسب لان يكون ارتفاع البسبوسة 3 سم تقريبا بزبدة او سمنة نباتية وترش بقليل من الدقيق

4

يفرد خليط البسبوسة فيها

5

يدخل الى الفرن قبل اشعاله على الرف الاوسط

6

يحمى الفرن الى درجة متوسطة 180 مئوية

7

تخرج من الفرن بعد عشرة دقائق

8

تقطع الى معينات او مستطيلات او مربعات

9

يوضع نصف لوزة في منتصف كل شكل ويضغط قليلا

10

تعاد الى الفرن وتترك مدة ربع ساعة تقريبا حتى تنضج

11

تخرج من الفرن

12

فورا تدهن بالزبدة ويوزع القطر الساخن عليها بالتدريج

13

يطحن الفستق الحلبي ناعما يوزع الفستق الحلبي وجوز الهند على السطح وهي ساخنة

14

يوضع الماء في قدر صغير وفوقه الماء على نار متوسطة

15

عندما يذوب السكر تخفض الحرارة

16

يضاف عصير الليمون وقطر الذرة ويحرك

17

يترك مدة خمسة دقائق

18

يجب ان يكون ساخنا عند تشريب البسبوسة الساخنة

19

عندما تبرد تماما ,تغطى و تترك يوم كامل قبل التقديم

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب سميد خشن

1

كوب جوز هند مبروش

100

جرام زبدة

1

علبة حليب مكثف محلى

1

كوب حليب جوز الهند

1

ملعقة صغيرة فانيللا

2

ملعقة صغيرة برش ليمون

2

ملعقة صغيرة بيكينج باودر

1/4

كوب زبدة

1/4

كوب لوز مقشر انصاف

1/4

كوب فستق حلبي

1/4

كوب جوز هند مبروش

1 1/2

كوب ماء

1 1/2

كوب سكر عادي

1/2

ملعقة صغيرة عصير ليمون

1

ملعقة كبيرة قطر الذرة فاتح اللون

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

كوكيز بالشوكولاتة الداكنة...

حلويات رمضان 2023
حلويات رمضان 2023
متوسطة
25 دقيقة

وصفات فتافيت

كب كيك الشوكوالتة

حلويات رمضان 2023
حلويات رمضان 2023
سهلة
25 دقيقة

وصفات فتافيت

كيكة التفاح والقرفة

حلويات رمضان 2023
حلويات رمضان 2023
سهلة
40 دقيقة

وصفات فتافيت

أكواب الشوكالتة بالكريمة...

حلويات رمضان 2023
حلويات رمضان 2023
سهلة
25 دقيقة