"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
1/2
حبة الخيار الانجليزي
4
أكوب من فراولة تريستار
2
ملعقة طعام من زيت الزيتون
1
ملعقة طعام من عصير الليمون
1
ملح
1
كوب قطع البطيخ
1/2
كوب جبن البيكورينو المفتت
1
حبة البصل الأحمر
1/2
كوب أوراق الريحان الصغيرة
1
ريحان مزهر
1
خل بلسمي معتق
1
فلفل أسود مطحون
1
باستخدام قطاعة دائرية بقطر ¾ بوصة، يُستخرج القالب ذو البذور من شرائح الخيار
2
يُضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح حسب الذوق إلى الفراولة
3
يقسم على أربع أطباق
4
يوضع البطيخ بين الفراولة ويُرش الجبن على الوجه
5
يُغطى كل طبق بـ8 أو 9 قطع من البصل الأحمر المُقطع إلى شرائح رفيعة و3 حلقات من الخيار
6
يُزين الطبق بأوراق الريحان والريحان المزهر ويُنهى الطبق بإضافة زيت الزيتون والخل البلسمي
7
يُتبل حسب الذوق بالملح والفلفل
1/2
حبة الخيار الانجليزي
4
أكوب من فراولة تريستار
2
ملعقة طعام من زيت الزيتون
1
ملعقة طعام من عصير الليمون
1
ملح
1
كوب قطع البطيخ
1/2
كوب جبن البيكورينو المفتت
1
حبة البصل الأحمر
1/2
كوب أوراق الريحان الصغيرة
1
ريحان مزهر
1
خل بلسمي معتق
1
فلفل أسود مطحون
3 تعليقات