"
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
ملح
4
فصوص ثوم شرائح
1/4
كوب زيت زيتون
2
صدر دجاج مقطع مكعبات
1
ملعقة صغيرة اوريجانو
2
كوب معكرونة بيني
1
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
1
فلفل أسود
1
علبة فطر مقطع شرائح
1
كوب كريمة طبخ
1
كوب نصف صلصة طماطم
1
بقدونس طازج مفروم
1
بروكلي صغير
1
اغلي الماء في قدر مع بعض زيت الزيتون والملح لطهي المعكرونة ، و تضاف المعكرونة
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل والثوم ويُطهى لمدة دقيقة حتى يصبح طريًا ، ثم يُضاف مكعبات الدجاج . يتبل بالملح والفلفل والأعشاب، ويطهى 5-7 دقائق حتى يصبح لون الدجاج ابيض ، إضافة الفطر، يمزيج معا، ثم خفض الحرارة ، يغطي ويترك لمدة 5 دقائق
3
أضيفي كريمة الطهي واتركيها تغلي مع الخلط ثم أضيفي صلصة الطماطم لعمل الصلصة الوردية واتركيها لمدة دقيقتين
4
اضيفي البقدونس ويمزج مع الخليط 2 دقيقة أخرى
5
وأخيرا، اضيفي المعكرونة إلى الصلصة ، تخلط معا
6
تضاف جبنة بارميزان مبشورة على القمة
1
ملح
4
فصوص ثوم شرائح
1/4
كوب زيت زيتون
2
صدر دجاج مقطع مكعبات
1
ملعقة صغيرة اوريجانو
2
كوب معكرونة بيني
1
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
1
فلفل أسود
1
علبة فطر مقطع شرائح
1
كوب كريمة طبخ
1
كوب نصف صلصة طماطم
1
بقدونس طازج مفروم
1
بروكلي صغير
3 تعليقات