"

سمك دنيس بالخلطة والجوز

رمضان

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

1

سمكة دنيس كبيرة

1/4

كوب زيت

1

بصلة مفرومة

5

فصوص ثوم مفروم

1/4

كوب بقدونس مفروم

2

حبة طماطم مكعبات

1

ملعقة صغيرة كزبرة جافة

1

ملعقة صغيرة كمون

2

فلفل أحمر حار شرائح

1/4

كوب عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة بشر ليمون

1

ملح حسب الرغبة

1

حبة طماطم شرائح

2

فلفل أخضر شرائح

1

حبة بطاطس شرائح سميكة

1

بصلة شرائح

1/2

كوب جوز

طريقة التحضير

1

في مقلاة على النار نضع الزيت ثم البصل والثوم ونقلب جيدا حتى يذبل البصل

2

نضع الطماطم والبقدونس والتوابل والفلفل الحار ونقلب جيدا ثم نضع عصير الليمون وبشر الليمون ونقلب حتى يمتزج الخليط جيدا ثم نضع الملح حسب الرغبة

3

نأخذ سمكة الدنيس ونقوم بعمل فتحات بالسكين في كلا من جانبي السمكة ثم نحشو السمكة بالخليط المعد سابقا في الفتحات التي قمنا بفتحها بواسطة السكين وأيضا داخل السمكة والمتبقي من الخليط نضعه فوق السمكة

4

في صينية فرن نقوم بوضع شرائح البطاطس والفلفل والطماطم والبصل بالترتيب ثم نضع عليها السمكة ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 60 دقيقة حتى تمام النضج

5

تزين بالجوز وتقدم

المكونات
طريقة التحضير

1

سمكة دنيس كبيرة

1/4

كوب زيت

1

بصلة مفرومة

5

فصوص ثوم مفروم

1/4

كوب بقدونس مفروم

2

حبة طماطم مكعبات

1

ملعقة صغيرة كزبرة جافة

1

ملعقة صغيرة كمون

2

فلفل أحمر حار شرائح

1/4

كوب عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة بشر ليمون

1

ملح حسب الرغبة

1

حبة طماطم شرائح

2

فلفل أخضر شرائح

1

حبة بطاطس شرائح سميكة

1

بصلة شرائح

1/2

كوب جوز

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

طاجن الدجاج المغربي
رمضان
رمضان
متوسطة
35 دقيقة

وصفات فتافيت

محشى الملفوف الأرمينى
رمضان
رمضان
سهلة
60 دقيقة

وصفات فتافيت

الأرز مع الدجاج
رمضان
رمضان
سهلة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

الارز مع الفول
رمضان
رمضان
سهلة
40 دقيقة