"

لسان عصفور بالدجاج والخضروات

رمضان
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

2

ملعقة زيت

0

ماء 0.5

0

جبن كريمي 0.5

400

جرام لسان عصفور

2

كوب ماء

2

ملعقة زيت زيتون

1

بصلة مفرومة

500

جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة زعتر بري

0

ملح حسب الرغبة

2

حبة جزر مقطعة شرائح رفيعة

1

قطع فلفل رومي أصفر م صغيرة

1

قطع فلفل رومي أحمر م صغيرة

1

قطع فلفل رومي أخضر م صغيرة

1

كوب ذرة حلوة

1

حبة باذنجان مقلي ومقطع مكعبات صغيرة

200

جرام قشطة

1

ملعقة كبيرة مايونيز

2

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

2

ملعقة كبيرة نعناع مجفف

1

كوب جبنة موزاريلا مبشورة

طريقة التحضير

1

في قدر على النار نضع الزيت ولسان العصفور ونقلب حتى يحمر تماما ثم نضع عليه كوبين الماء ونتركه على نار حادئة حتى تمام النضج

2

في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون ثم البصلة المبشورة ونقلب جيدا ثم نضع قطع الدجاج والتوابل ونقلب جيدا

3

نضيف الخضروات ( الجزر – الفلفل الاحر والاصفر والاخضر – الذرة الحلوة – الباذنجان ) ونقلب جيدا ثم نضع الملح حسب الرغبة

4

نقوم بععمل الخليط الكريمي : نضع الجبن الكريمي والقشطة والمايونيز والبصل والثوم البودرة والنعناع المجفف ثم نقلب جيدا ثم نضع 1\2 كوب الماء ونقلب حتى يتجانس الخليط جيدا

5

في صينية فرن نضع أول طبقة لسان العصفور ثم نضع طبقة خليط الدجاج والخضروات ثم طبقة الخليط الكريمي ثم نرش الوجه بالجبنة الموزاريلا

6

نضع الصينية في الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم

المكونات
طريقة التحضير

2

ملعقة زيت

0

ماء 0.5

0

جبن كريمي 0.5

400

جرام لسان عصفور

2

كوب ماء

2

ملعقة زيت زيتون

1

بصلة مفرومة

500

جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة زعتر بري

0

ملح حسب الرغبة

2

حبة جزر مقطعة شرائح رفيعة

1

قطع فلفل رومي أصفر م صغيرة

1

قطع فلفل رومي أحمر م صغيرة

1

قطع فلفل رومي أخضر م صغيرة

1

كوب ذرة حلوة

1

حبة باذنجان مقلي ومقطع مكعبات صغيرة

200

جرام قشطة

1

ملعقة كبيرة مايونيز

2

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

2

ملعقة كبيرة نعناع مجفف

1

كوب جبنة موزاريلا مبشورة

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

طاجن الدجاج المغربي

رمضان
رمضان
متوسطة
35 دقيقة

وصفات فتافيت

محشى الملفوف الأرمينى

رمضان
رمضان
سهلة
60 دقيقة

وصفات فتافيت

الأرز مع الدجاج

رمضان
رمضان
سهلة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

الارز مع الفول

رمضان
رمضان
سهلة
40 دقيقة