"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
2
ملعقة زيت
0
ماء 0.5
0
جبن كريمي 0.5
400
جرام لسان عصفور
2
كوب ماء
2
ملعقة زيت زيتون
1
بصلة مفرومة
500
جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات
1
ملعقة صغيرة بابريكا
1
ملعقة زعتر بري
0
ملح حسب الرغبة
2
حبة جزر مقطعة شرائح رفيعة
1
قطع فلفل رومي أصفر م صغيرة
1
قطع فلفل رومي أحمر م صغيرة
1
قطع فلفل رومي أخضر م صغيرة
1
كوب ذرة حلوة
1
حبة باذنجان مقلي ومقطع مكعبات صغيرة
200
جرام قشطة
1
ملعقة كبيرة مايونيز
2
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
2
ملعقة كبيرة نعناع مجفف
1
كوب جبنة موزاريلا مبشورة
1
في قدر على النار نضع الزيت ولسان العصفور ونقلب حتى يحمر تماما ثم نضع عليه كوبين الماء ونتركه على نار حادئة حتى تمام النضج
2
في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون ثم البصلة المبشورة ونقلب جيدا ثم نضع قطع الدجاج والتوابل ونقلب جيدا
3
نضيف الخضروات ( الجزر – الفلفل الاحر والاصفر والاخضر – الذرة الحلوة – الباذنجان ) ونقلب جيدا ثم نضع الملح حسب الرغبة
4
نقوم بععمل الخليط الكريمي : نضع الجبن الكريمي والقشطة والمايونيز والبصل والثوم البودرة والنعناع المجفف ثم نقلب جيدا ثم نضع 1\2 كوب الماء ونقلب حتى يتجانس الخليط جيدا
5
في صينية فرن نضع أول طبقة لسان العصفور ثم نضع طبقة خليط الدجاج والخضروات ثم طبقة الخليط الكريمي ثم نرش الوجه بالجبنة الموزاريلا
6
نضع الصينية في الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم
2
ملعقة زيت
0
ماء 0.5
0
جبن كريمي 0.5
400
جرام لسان عصفور
2
كوب ماء
2
ملعقة زيت زيتون
1
بصلة مفرومة
500
جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات
1
ملعقة صغيرة بابريكا
1
ملعقة زعتر بري
0
ملح حسب الرغبة
2
حبة جزر مقطعة شرائح رفيعة
1
قطع فلفل رومي أصفر م صغيرة
1
قطع فلفل رومي أحمر م صغيرة
1
قطع فلفل رومي أخضر م صغيرة
1
كوب ذرة حلوة
1
حبة باذنجان مقلي ومقطع مكعبات صغيرة
200
جرام قشطة
1
ملعقة كبيرة مايونيز
2
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
2
ملعقة كبيرة نعناع مجفف
1
كوب جبنة موزاريلا مبشورة
3 تعليقات