"
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
2
افخاد دجاج
2
ملعقة كبيرة زبده
1
ملح – فلفل اسود
1
بصلة صغيره
2
فص ثوم مفروم
1/2
كوب زيتون اسود
1
كوب لسان عصفور
1
كوب عصير ليمون
2
كوب مرقه دجاج
1/4
كوب بقدونس
1
نتبل الدجاج بملح و فلفل
2
قي مقلاه علي النار نضع الزبده و نضع افخاد الددجاج و نحمرها علي الجنبين
3
بعد وصولها للون الذهبي نرفعا من علي النار و ندخلها الفرن لمده 15 دقيقه
4
في نفس المقلاه نضع البصل ثم الثوم و نشوحهم
5
ثم نضع الزيتون ثم اللسان عصفور و نقلب
6
نضيف نضيف مرقه الدجاج
7
ونترك اللسان عصفور حتي يتشرب , ثم نضيف عصير الليمون و مكعب زبده
8
نضع افخاد الدجاج بعد ان نخرجها من الفرن فوق اللسان عصفور بعد ان ينضج و تقدم
2
افخاد دجاج
2
ملعقة كبيرة زبده
1
ملح – فلفل اسود
1
بصلة صغيره
2
فص ثوم مفروم
1/2
كوب زيتون اسود
1
كوب لسان عصفور
1
كوب عصير ليمون
2
كوب مرقه دجاج
1/4
كوب بقدونس
3 تعليقات