"

كرات الدجاج مع لسان العصفور بالكريمة

رمضان

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

4

صدور دجاج مخلية

1/4

كوب بقدونس

2

فص ثوم مفروم

1

ملح – فلفل اسود

2

ملعقة زيت زيتون

3

ملاعق كبيرة زبده

200

جرام مشروم

1

كوب لسان عصفور

1

كوب مرقه

1/2

كوب كريمه طهي

5

اوراق بقدونس

طريقة التحضير

1

نتبل الدجاج بالملح و الفلفل و نضع البقدونس و الثوم ثم الزيت الزيتون ونقلب المكونات معا

2

نفرم الدجاج في المفرمه و نفرمه فرم ناعم

3

نشكل الدجاج إلي كرات متوسطه الحجم

4

في مقلاه نضع زبده لتحمير كرات الدجاج

5

بعد تحمير الدجاج ورفعه من علي النار نضع مكانه المشروم و نشوحه مع رشه ملح و فلفل اسود

6

ثم نضع عليه اللسان عصفور مباشره ونضيف المرقه ثم الكريمه

7

عند نضج اللسان عصفور نضع كرات الدجاج علي الوجه مع أوراق البقدونس الطازج ورشه من الفلفل الأسود

المكونات
طريقة التحضير

4

صدور دجاج مخلية

1/4

كوب بقدونس

2

فص ثوم مفروم

1

ملح – فلفل اسود

2

ملعقة زيت زيتون

3

ملاعق كبيرة زبده

200

جرام مشروم

1

كوب لسان عصفور

1

كوب مرقه

1/2

كوب كريمه طهي

5

اوراق بقدونس

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

طاجن الدجاج المغربي

رمضان
رمضان
متوسطة
35 دقيقة

وصفات فتافيت

محشى الملفوف الأرمينى

رمضان
رمضان
سهلة
60 دقيقة

وصفات فتافيت

الأرز مع الدجاج

رمضان
رمضان
سهلة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

الارز مع الفول

رمضان
رمضان
سهلة
40 دقيقة