"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
1/2
كيلو عجينة الكنافة
5
ملعقة زبدة
1
ملعقة سكر
1/4
كوب قطر
500
جرام مانجو
2
كوب دوبل كريم
3
ملاعق عسل
1/2
كوب مانجو مفروم
1
توضع العجينة على الصينية، ثم تدهن بالزبدة المذابة وترش بالسكر، تخلط جيداً وتخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
2
تفتت الكنافة لقطع صغيرة ثم يصب القطر عليها وتترك حتى تبرد.
3
يخلط في الخلاط المانجو والكريمة والعسل حتى يتم الحصول على مزيج سميك قليلاً.
4
تقسّم قطع الكنافة المفتتة وتوضع في إناء.
5
ثم يضاف طبقة من الكريمة للكنافة وتكرر العملية، ثم يوضع المانجو المفروم على الوجه وتقدم.
1/2
كيلو عجينة الكنافة
5
ملعقة زبدة
1
ملعقة سكر
1/4
كوب قطر
500
جرام مانجو
2
كوب دوبل كريم
3
ملاعق عسل
1/2
كوب مانجو مفروم
3 تعليقات