"
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
1
دجاج مقطع
1
ملعقة صغيرة \2 فلفل أسود
1
ملعقة صغيرة \2 هيل
1
ملعقة صغيرة \4 كركم
1
ملعقة صغيرة \2 بابريكا
1
ملعقة صغيرة ملح يعدل حسب الرغبة
1
كوب \4 عصير الليمون
1
كوب \2 زيت
1
كوب ماء
4
بصل أبيض مقطع شرايح
2
ملعقة
1
نجهز تتبيلة الدجاج : البهارات مع عصير الليمون وزيت الزيتون و نضعها على الدجاج
2
نجهز حشوة الدجاج : نفرك البصل بالسماق والفلفل والملح وزيت الزيتون وعصير الليمون ونضعها بين جلد الدجاج وتحت الدجاج
3
نضع الدجاج في صينية فوق البصل نضع كوب ماء نغطي الدجاج بورق الألومنيوم و نضعها في الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 220 مئوية حتى تنضج ثم تقدم
1
دجاج مقطع
1
ملعقة صغيرة \2 فلفل أسود
1
ملعقة صغيرة \2 هيل
1
ملعقة صغيرة \4 كركم
1
ملعقة صغيرة \2 بابريكا
1
ملعقة صغيرة ملح يعدل حسب الرغبة
1
كوب \4 عصير الليمون
1
كوب \2 زيت
1
كوب ماء
4
بصل أبيض مقطع شرايح
2
ملعقة
3 تعليقات