"

بان كيك شوفان مع غموس الكريمة الحامضة بالافوكادو

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

2

كوب و نصف شوفان

1

ملعقة كبيرة بايكنج بودر

1

ملح

1

فلفل اسود مجروش

1

ملعقة صغيرة ربع بابريكا

1

عدد بطاطس وسط

2

عدد بيض

2

كوب لبن

2

ملعقة كبيرة ذبدة

100

جرام كريمة حامضة

100

جرام جبنة كريمة

1

افوكادو

1

عصير ليمونه + بشر ليمونه

1

ملعقة كبيرة كسبرة

1

ملح

1

فلفل اسود مجروش

طريقة التحضير

1

يطحن الشوفان جيدا في الخلاط ثم يخلط بباقى المكونات، عدا الذبدة

2

على نار وسط، يوضع مقدار من الذبدة في طاسة على النار، ويصب مقدار من خليط البان كيك. عند تكون فقاقيع على سطع البان كيك يقلب على الجهة الأخرى ويطهى حتى يتحمر من الجهتين

3

من الممكن ايضاً ان نقطع البان كيك على هيئة الشكال بواسطة قطاعات

4

لعمل غموس الكريمة الحامضه بالافوكادو، يهرس الأفوكادو بالشوكة و يُخلط مع باقى مكوناته و يُقدم مع البانكيكس

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب و نصف شوفان

1

ملعقة كبيرة بايكنج بودر

1

ملح

1

فلفل اسود مجروش

1

ملعقة صغيرة ربع بابريكا

1

عدد بطاطس وسط

2

عدد بيض

2

كوب لبن

2

ملعقة كبيرة ذبدة

100

جرام كريمة حامضة

100

جرام جبنة كريمة

1

افوكادو

1

عصير ليمونه + بشر ليمونه

1

ملعقة كبيرة كسبرة

1

ملح

1

فلفل اسود مجروش