"

سكالوب بتلو بصوص الزبدة

افطار رمضان 2023
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

3

قطع سكالوب لحم عجل

1

كوب ثلث دقيق

1

بيض

1

بقسماط

1

كوب ثلث زبدة

1

عصير ليمون

1

ملح وفلفل

1

للقلي: زيت

3

ثمرات بطاطس مسلوقة ومقشرة

2

ملعقة زبدة

1

كوب نصف كريمة طبخ

1

كوب نصف جبن شيدر

1

كوب نصف جبن بارميزان

1

ملح وفلفل

طريقة التحضير

1

نزيل أي دهون من اللحم ونفرد اللحم برفق

2

يوضع في الدقيق ونسخن زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة

3

نضيف لحم العجل ويطهى حتى يصل للون بني فاتح لمدة دقيقتان على كل جانب

4

نضع اللحم في طبق التقديم ونضيف الزبدة المتبقية للمقلاة

5

بعد ذوبانها توضع فوق اللحم وتقدم

6

تسلق البطاطس وتقشر وتهرس

7

ثم نضيف عليها باقي المكونات وتقدم

المكونات
طريقة التحضير

3

قطع سكالوب لحم عجل

1

كوب ثلث دقيق

1

بيض

1

بقسماط

1

كوب ثلث زبدة

1

عصير ليمون

1

ملح وفلفل

1

للقلي: زيت

3

ثمرات بطاطس مسلوقة ومقشرة

2

ملعقة زبدة

1

كوب نصف كريمة طبخ

1

كوب نصف جبن شيدر

1

كوب نصف جبن بارميزان

1

ملح وفلفل

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

باستا بالخضروات

افطار رمضان 2023
افطار رمضان 2023
سهلة
25 دقيقة

وصفات فتافيت

ساندوتش الدجاج الحار

افطار رمضان 2023
افطار رمضان 2023
سهلة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

صينية األرز بالدجاج والخضار

افطار رمضان 2023
افطار رمضان 2023
متقدمة
20 دقيقة

وصفات فتافيت

مسقعة باللحمة المفرومة

افطار رمضان 2023
افطار رمضان 2023
سهلة
30 دقيقة